※５kg・精米限定のお米です。
◆品種…胚芽米
◆商品名…胚芽米 長野県産こしひかり
◆生産地…長野県
◆生産年度…１８年度産
◆精米者…三多摩卸協同組合
★硬質：硬質米
★味 ：もっちり
◆商品説明◆
胚芽米は、玄米からぬ か層だけを取り除いたもので白米にない栄養素が含まれています。
栄養価は玄米と同じく、白米と比較してビタミンＢ１が２．６倍、ビタミンＥは２倍程含まれており、疲労回復やかっけの予防に効果 的です。
またコレステロールを下げるリノール酸も多く含んでおり、リノール酸の酸化を防ぐビタミンＥも含んでおり、玄米よりも消化もよく虚弱体質の人の改善食にも有効です。
